2021-11-18から1日間の記事一覧
昼ごはんにカレーを作る。 最近、ちょっと凝ったのを作りたくてスパイスを効かせたものを作り続けていた。 クミン、コリアンダー、カルダモン、ターメリック。 市販のルーを使うが、具材を炒めるときに肉にまぶしてからやると、インド料理屋のような匂いが立…
昼ごはんにカレーを作る。 最近、ちょっと凝ったのを作りたくてスパイスを効かせたものを作り続けていた。 クミン、コリアンダー、カルダモン、ターメリック。 市販のルーを使うが、具材を炒めるときに肉にまぶしてからやると、インド料理屋のような匂いが立…